初めて金沢に行ってきました

清水選手が一点決めました☆

関根選手が２皿食べてきました☆☆

ｸﾞﾙﾒ王関根さんのｸﾞﾙﾒ待ってました！

久しぶりのご提供ありがとうございます

みなさまこんにちは

ﾌﾞﾛｸﾞ担当の津留です

ご覧いただきましてありがとうございます

先日当社恒例の社員研修が今年は秋の金沢で実施されました

いざ参加してみるとより親睦を深めるとても良い機会となり肩の力をぬいてしっかりとﾘﾌﾚｯｼｭできました

もちろん金沢ｸﾞﾙﾒもﾏｼﾏｼで楽しんできました

ではその一部をご紹介いたします

新幹線のﾎｰﾑを降りると金沢のｼﾝﾎﾞﾙである鼓門からｼﾞｬﾝﾎﾞﾀｸｼｰに乗り雨の中を走ること約7分

西念の『鮨処秀よし』さんに向かっていただきました

ここは地元客で賑わう家族経営の町寿司さんです

壁にはたくさんのｻｲﾝが飾られていてます

ｶｳﾝﾀｰ越しに大将親子が握ってくれるお寿司は味良しｺｽﾊﾟ良しなので思わず自然に笑みがこぼれます

大将の技や思いが息子さんにしっかりと受け継がれているようで素敵だなぁと思いました

予約してｶｳﾝﾀｰで食べるお寿司はちょっと贅沢かなぁと思ったけれどあんなに笑顔で迎えていただけるともう食事そのものが楽しくなってきます

↑上の画像↑ の２皿をいただきました

金沢でいただく最初のごちそうはお寿司そのものだけでなくｶｳﾝﾀｰ越しに流れていた時間だったのかもしれません

一見の観光客でしかない私たちが帰りにﾊﾞｽ停まで歩いていこうとするとみなさんで丁寧にお見送りしてくださいました

そして傘のない人には全員に傘をくださる そんなあたたかいご家族でした

結果的にはﾀｸｼｰを呼んでもらいご厚意だけは受けとって傘はお返しすることにしました

夜は別のﾎﾃﾙに会場を移して研修出席者全員での懇親会です

林さんはｺｰﾗをﾗｯﾊﾟ飲み

今回初めて『格付けﾊﾞﾄﾙ』を開催してみました

本社の小林さんはじめ細かな配置や演出を工夫していただいたり何度も打合せに参加して必要なも

のを手配してくれた旅行委員

そしてｽﾃｰｼﾞで実際に快く参加してくださった選ばれし一流？の方々

ﾁｰﾑの応援で格付けﾊﾞﾄﾙを盛り上げてくださったみなさま

そしてｲﾍﾞﾝﾄを柔軟なご対応で支援してくださった株式会社ｲｸｻの八重さんありがとうございました！

最後まで一流であり続け商品をGETできたみなさまおめでとうございます

金沢と言ったらやっぱりこれかなぁと思い店長と清水さんを誘って『しら玉生麩』を食べてみました

『みたらし』が断ﾄﾂと予想しましたが私的には『粒あん』が優勝でした

その後近江町市場も散策してからﾗﾝﾁへ向かいます

近江町市場から車で約5分移動して訪れたのはJA全農いしかわ直営の地元人気店『能登牛専門焼肉店Jade肉匠金澤』さんです

こちらでは焼肉ﾗﾝﾁが¥1000〜食べられます

私はせっかく金沢まで来たので画像の2皿にﾎﾙﾓﾝそしてﾃﾞｻﾞｰﾄを追加しました

どれを食べても美味しくてちょっと高級感のある店内の個室でゆったりと焼肉の網を囲みました

能登牛はもちろんですが椎茸が極上で美味でした

山のｱﾜﾋﾞとまで評される『のとてまり』だったのかもしれません

それほど美味しかったです

ｽｰﾌﾟとﾄﾞﾘﾝｸもそれぞれに付いて一人でこれだけ食べても破格の￥4410でした

ごちそうさま

夜中には一人でﾗｰﾒﾝ屋さんの暖簾をくぐってみました

大きなﾚｱﾁｬｰｼｭｰに揚げた海老に金沢らしい蓮根そして生姜と柚子がいいｱｸｾﾝﾄになって甘えびの濃厚なｽｰﾌﾟに替玉が止まらない絶品ﾗｰﾒﾝでした

ごちそうさま

どじょうを食べたらいよいよ金沢最後のﾗﾝﾁの時間です

¥3500の『鮨ｾｯﾄ亀』はｶｳﾝﾀｰを予約しておいたので職人さんが一貫づつ握ってくれます

職人さんとの会話の一言がもう前菜みたいに効いてくる

お寿司の味に会話の温度が重なってくるんです

金沢に来て良かったぁ

なかでもあおさ味噌汁とのど黒の炙りは絶品でした！

こちらのお店はﾐｼｭﾗﾝの星獲得の『鮨みつ川』さんの味と技を引き継ぐｾｶﾝﾄﾞﾌﾞﾗﾝﾄﾞです

そして近江町の『歴々』さん自体もﾐｼｭﾗﾝ2016ﾋﾞﾌﾞｸﾞﾙﾏﾝに選出されています

あっという間の3日間でしたが社員研修を存分に楽しむことができました

金曜日から通常営業を再開しておりますのでみなさまからのお車のご相談をお待ちしております

みなさまのお越しをｽﾀｯﾌ一同心よりお待ちしております

最後に…